Obsah
- Možnosti výroby iniciálov pre svadobnú tortu
- Nápady na svadobnú tortu
- Fotografie svadobných toriet s iniciálami novomanželov
Svadobná torta - záverečná fáza dovolenky. Novomanželia nie sú o nič menej ako hostia čakajúci na slávnostné premiestnenie zákusku do banketovej sály. Tomuto sa venuje osobitná pozornosť: svetlá sú tlmené, svietia sviečky, hrá sa slávnostná hudba. Svadobné pamlsky sa zriedka kupujú hotové, ich objednávkou je získanie exkluzívnej kópie. Cukrári vám ponúknu dekoráciu dobrôt sami alebo vyrobia podľa vašej náčrtu. Svadobná torta s iniciálkami je špeciálna možnosť obľúbená u novomanželov. Na dekoráciu sa používa niekoľko metód, ktoré sa budeme zaoberať podrobnejšie..
Možnosti výroby iniciálov pre svadobnú tortu
Skutoční profesionálni pekári môžu ponúknuť budúcim novomanželom katalóg s fotografiami takýchto cukroviniek. Rôzne spôsoby, ako zachovať svoje mená na sladkej liečbe, umožní nevestu a ženíchovi vybrať si možnosť, ktorá sa im najviac páči. Listy budú vyrobené z karamelu, tmelu alebo maľované krémom - nevesta a ženích si vyberú.
Z tmelu alebo marcipánu
Tmel a marcipán sa používajú rovnako často. Rozdiel je v tom, že marcipán sa vyrába nastrúhanej mandľovej orechu, ktorá má mierne špecifickú horkú chuť, a tmel sa vyrába na základe práškového cukru, čo znamená, že je sladší. Módne marcipánové a mastické figúrky alebo listy môžu byť uložené v chladničke v uzavretej nádobe, takže šperky sú pripravené vopred. Listy s hustou konzistenciou (na základe marcipánu alebo mastixu) sú umiestnené vertikálne na vrchole sladkej pyramídy alebo umiestnené na vrchnom torte v horizontálnej rovine..
Krém maľoval
Nápisový krém na povrchu koláča sa vykonáva pomocou cukrovinkovej striekačky, ktorá postupne stláča správne množstvo. Na tmavom pozadí čokoládového koláča vyzerajú písmená vyrobené z bieleho krému pôsobivejšie a naopak. Krém sa pripravuje na základe masla, ktoré tuhne pri nízkej teplote, vďaka čomu listy vyzerajú objemne. Po pridaní potravinárskeho farbiva získajú cukrári tú správnu farbu pre krém.
Čokoláda alebo karamel
Čokoládové nápisy na svadobných dezertoch vyzerajú veľmi chutný a ich výroba nie je náročná. Potrebujete len rozpustiť čokoládu s mliekom, pridať maslo, vychladnúť a naliať do vrecka. Po vyrezaní rohu a postupnom vytlačení je ľahké získať úžasné nápisy. Karamelové písmená sa na vrstvu krému dobre nezmestia, je lepšie použiť hustejšiu základňu. Najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť karamelovú hmotu, je roztaviť karamel karamel. Ak chcete mať v pamäti viac dojmov, napíšte svoje meno na tortu sami pod prísnym vedením cukrárov.
Nápady na svadobnú tortu
Ak si predstavujete tortu, na ktorej budú iba iniciály nevesty a ženícha, bude to nudná pochúťka, aj keď ju urobíte viacvrstvovou a chutnou výplňou. Pridaním figúr novomanželov, ich zdobením rôznymi jedlými kvetmi, luk cukrárov urobí atraktívnejší vzhľad svadobnej hostiny. Mnohí hostia sa snažia fotografovať pečivo ako suvenír. Novomanželia v archíve vždy nájdu miesto pre fotografie na pozadí veľkolepého tortu s ich menami.
Zdobené kvetmi a iniciálami
Krásna kombinácia kvitnúcich marcipánových alebo krémových púčikov a listov označujúcich mená novomanželov je klasikou cukrárskeho žánru. Okvetné lístky kvetov, vyrobené starostlivo as láskou, akoby na živých kvetoch koláče. Iniciály nevesty a ženícha, zručne vyrobené vo forme monogramov, týčiace sa medzi krásnymi kvetmi, priťahujú oči.
Dort s čipkovou výzdobou
Jemná práca čipkárskych odborníkov na povrchu svadobného dezertu je obdivuhodná. Pôvodná prikrývka priesvitnej sieťoviny leží na koláčoch hladko, elegantne. Na dosiahnutie jemnejšej podoby pochúťky sa delikátna prelamovaná biela alebo svetloružová farba. Kontrastné tóny cukrovinkovej výzdoby dávajú živý efekt, dokonca aj určitú drzosť. Čipka vyrobená z tmelu nestráca svoj tvar, pevne sa drží na povrchu koláča a dodáva cukrovinkám osobitný pôvab..
S menami a postavami nevesty a ženícha
Mnohí novomanželia a tiež hostia si nevedia predstaviť svadobnú tortu bez figúrky nevesty a ženícha. Do týchto obrazov sa často investuje časť humoru prostredníctvom obrazu novomanželov v neobvyklých situáciách. Čísla vyrezávané z viacfarebného tmelu sú jedlé, ale spravidla sa nejedia z etických dôvodov. Iniciály alebo celé mená novomanželov umiestnené na torte sú zdobené srdiečkami, kvetinovými motívmi..
S mašľou a mašľou
Zriedka aký druh svadobného zákusku robí bez dekorácie vo forme saténových stužiek a mašlí. Pásy stužiek, ktoré sa umiestnia na stojan, spájajú tmavé stuhy a ohýbajú každý ohyb a objem dekorácie. Zručnosť cukrárov sa každý rok zlepšuje, mnohé luky zdobiace svadobné dobroty sú zďaleka považované za prírodné. Krása a nežnosť každého produktu dáva novomanželom a ich hosťom radosť.
Dort s iniciálami zdobenými voľnými štrasmi
V posledných rokoch sa stalo módnym trendom zdobiť svadobné dezerty kamienkami. Neobvyklý prístup k ozdobeniu cukroviniek malými detailami dodáva svadbe očarujúci odtieň. Kamienok scintilujúci v lúčoch svetla vytvára okolo torty špeciálnu auru romantiky a tajomstva. Šperk smer v šperky často rezonuje s modelom a štýlom nevesty šaty.
Fotografie svadobných toriet s iniciálami novomanželov
Existuje neoficiálny dôkaz, že sladkosť rodinného života začína svadobnou tortu. Rôznorodosť a originalita šperkov len potvrdzuje, že fantázia cukrárov nemá hranice. Svadobná torta s iniciálami je vždy originálnym rozhodnutím zvoliť si liečbu v taký sviatočný deň. Neštandardný prístup je oveľa krajší ako sériový dezert. Nezabudnuteľný zážitok bude zaručený, ak oslavu doplní svadobný dezert s menami.
